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100% natürliche Zutaten
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Berg-Kreuzkümmel aus Wildsammlung, ganze Samen
Entdecke die faszinierende Vielfalt und den außergewöhnlichen Geschmack unseres hochwertigen Kreuzkümmels, der wild aus den majestätischen Hindukusch-Himalaya-Bergen gesammelt wird.
- Natürlich biologisch - Unsere Gewürze aus Wildsammlung vom Hindukusch und Himalaya-Gebirge sind von Natur aus biologisch, frei von Pestiziden und Spritzmitteln.
- Single Origin - Jedes unserer Gewürze zeichnet sich durch eine einzigartige geografische Anbauregion aus, die seinen unverwechselbaren Charakter prägt.
- Einzigartiger Geschmack - Unser wilder Berg-Kreuzkümmel besticht durch einen unwiderstehlichen Geschmack mit einer harmonischen Kombination aus würzig-süßen, leicht bitteren und angenehm scharfen Nuancen.
Lieferzeit in 1-3 Werktagen, Versandkostenfrei ab 29€
Zutaten
100% Kreuzkümmelsamen
Nährwerte
Geschmack
Eine Rarität in der Welt der Gewürze
Gourmetia Berg-Kreuzkümmel wächst wild in den Hindukusch-Bergen Afghanistans und kann als natürlich biologisch angesehen werden, da bei seinem Anbau keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet werden. Von Sammlern wird der wilder Kreuzkümmel in kleinen Mengen von Hand gepflückt. Sein einmaliger Wuchsort und seine aufwändige Wildsammlung macht diese Kreukümmelsorte zu einer Rarität. Dank unserer jahrelangen Erfahrung als Gewürzanbauer in Afghanistan sind wir bestens mit Sammlern verknüpft und achten streng auf die Einhaltung der Qualitätskontrollstandards, indem wir mit den Sammlern zusammenarbeiten, um richtig zu ernten und die Samen zu gewinnen. Anschließend sortieren wir die Samen optisch, um alle Fremdkörper zu entfernen.Gourmetia ist der einziger Importeur von wildem Berg-Kreuzkümmel aus Afghanistan.
Die Essenz des Geschmacks
Tauche ein in die faszinierende Welt unseres wilden Berg-Kreuzkümmels, der sich wohltuend von gewöhnlichem, domestiziertem Kreuzkümmel aus dem Supermarkt abhebt. Sein einzigartiges Profil begeistert mit einer harmonischen Kombination aus würzig-süßen, leicht bitteren und angenehm scharfen Nuancen. Beim Rösten entfaltet sich zusätzlich ein betörender nussiger Duft, begleitet von einem sensationellen Umami-Geschmack, der Erinnerungen an gegrilltes Fleisch und süß karamellisierte Zwiebeln weckt – ein wahrer Genuss für die Sinne! Unser wilder Berg-Kreuzkümmel bereichert jedes Rezept, das Kreuzkümmel verlangt. Er veredelt Deine Fleisch- und Gemüsereibungen und verleiht Deinen Pfannengerichten, Suppen und Currys eine belebende Würze. Doch nicht nur das – entdecke mit ihm die Möglichkeit, Deine eigenen, einzigartigen Curry-Pulver und Garam Masalas zu kreieren, die DeineGäste beim Abendessen beeindrucken werden! Lass Dich von diesem kostbaren Schatz inspirieren und genieße die kulinarischen Höhenflüge, die der wilde Berg-Kreuzkümmel von Gourmetia in Deine Küche zaubern wird. Eine wahre Quelle der Freude für anspruchsvolle Feinschmecker!
